1. Proč se moje jídla nezbaví zlaté a křupavé?
Před vařením se ujistěte, že rovnoměrně nastříkáte tenkou vrstvu oleje na povrch potravy. Můžete použít stříkací láhev nebo kartáč k rovnoměrnému obtěžování povrchu jídla olejem, ale ujistěte se, že nepoužíváte nadměrný olej, protože to může namísto křupavého mastného jídla. Ujistěte se, že vaše jídlo je rovnoměrně umístěno do koše bez přeplněnosti. Přeplněnost může bránit cirkulaci horkého vzduchu, což má za následek nerovnoměrné vytápění, kde mohou být některé části převařeny, zatímco jiné zůstávají podvařené. U větších potravin zvažte převrácení nebo míchání je přerušovaně během vaření, abyste zajistili rovnoměrné cirkuláty horkého vzduchu kolem jídla, což je zlaté a křupavé. Nastavení doby a teploty předehřívání také ovlivňuje barvu a křupavost jídla. Předehřívání vzduchového fritézy obecně pomáhá jídlo začít rychleji vařit, což usnadňuje dosažení zlaté a křupavé textury. Různé typy potravin mohou vyžadovat různé teploty a časy, proto se přizpůsobí podle návrhů receptů nebo vaší vlastní zkušenosti. Klíčem k dosažení zlatého a křupavého jídla je zajistit, aby povrch potravy byl rovnoměrně potažen olejem, jídlo je rovnoměrně umístěno bez přeplněnosti a přiměřeně upravuje doba a teplotu předehřívání, aby se zajistilo rovnoměrné vytápění, čímž se dosáhlo ideálního výsledku vaření.
2. Jak mohu zabránit spálení jídla?
Pravidelně otáčejte jídlo, abyste zajistili, že se vaření a zabrání přehřátí jedné strany. Rovněž se vyhněte použití příliš velkého množství oleje nebo omáčky, protože to může způsobit spálení jídla. Pokud si všimnete jídla, které začíná hořet, zvažte vhodně snížení teploty nebo doby vaření.
3. Co bych měl udělat, pokud můj vzduchový fritéza vydává podivné zvuky?
Podivné zvuky mohou být způsobeny zbytkem potravy nebo olejové kapky se hromadí na dně, což způsobuje tření, když se ventilátor otáčí. Pravidelně čistí vzduchová fritéza, zejména spodní a koš potravy, aby byla zajištěna vnitřní čistota.
4. Jak oslovím nedostatečně vařené jídlo?
Zajistěte, aby se jídlo nakrájelo na relativně jednotné velikosti a vyhněte se přeplněním potravinového koše, aby se horký vzduch umožnil rovnoměrně cirkulovat. Kromě toho může zvýšení doby vaření nebo teploty pomoci řešit problém nedostatečně vařeného jídla.
5. Proč je vnější strana vařeného jídla, ale vnitřek zůstává syrový?
Nakrájejte větší potraviny na menší kousky nebo zkuste snížit tloušťku potravin, abyste zajistili, že teplo rovnoměrně proniká do interiéru potravin. Kromě toho může částečně před vařením jídla před jeho umístěním do vzduchového fritézy snížit rozdíly ve vnitřní darenitě.
6. Moje vzduchová fritéza vyzařuje kouř, co mám dělat?
Zkontrolujte, zda se ve spodní části koše na potraviny hromadí nějaké zbytky nebo olejové kapky, jejich čištění může pomoci. Zajistěte, aby byl vzduchový fritéza umístěna do dobře větrané oblasti a vyhněte se přímému kapajícímu oleji na topné prvky, aby se zabránilo kouři.
7. Proč není moje jídlo nikdy dost křupavé?
Zkuste nastříkat tenkou vrstvu oleje na jídlo nebo pomocí některých práškových ingrediencí (jako je kukuřičný škrob) ke zvýšení křupavosti. Také se ujistěte, že během procesu vaření je dostatek místa na to, aby se jídlo vařilo, a zabrání nadměrnému stohování potravin pro udržení cirkulace vzduchu.
8. Co mohu vařit ve vzduchovém fritéze?
Téměř jakékoli jídlo, které lze vařit v tradičním hlubokém fritéze, lze vyrobit ve vzduchovém fritéze, včetně hranolků, kuřecích křídel, rybích filé, zeleniny a dalších. Při použití vzduchového fritézy experimentujte s různými ingrediencemi a recepty, abyste objevili více metod vaření a kombinace potravin, které vyhovují vašemu vkusu.
+86-18768503690
